Andrea BercikVýnimočné podujatie, na ktorom môžete ochutnať desiatky tradičných jedál nielen z Dolného Spiša, Šariša, Gemera, Abova, ale aj z iných regiónov Slovenska a zahraničia, sa uskutoční 12. – 13. októbra 2024. Margecany budú opäť preplnené na prasknutie. Verte nám, že vaše chuťové poháriky budú plakať od šťastia.
Žienky v krojoch pripravujú počas festivalu priamo na mieste množstvo lahôdok, ktoré sa oplatí ochutnať. Či už sú to džatky, pirohy, zemiakové placky, lokše alebo guláš, držková polievka, grejzupa či perkelt. Ochutnať musíte aj pagáče, makové a orechové kysnuté záviny, podplameníky, beluše, orechové rožky, šišky a množstvo ďalších lahôdok. V ponuke budú tiež holúbky, pražené rebrá, fazuľovica, mačanka a mnoho iných lákadiel. Pokiaľ milujete chutné jedlo, navyše z nášho regiónu, určite si vyhraďte čas. Tento rok sa bude navyše festival niesť v znamení čokolády!
Chýbať nebude ani kvalitný folklór
Podujatie Margecianske fajnoty organizuje FSk Jadlovec v spolupráci s obcou Margecany od roku 2011. Je zamerané na uchovávanie tradičnej receptúry jedál, prezentáciu tradičnej regionálnej kuchyne, zahraničnej gastronómie a gastronomických špecialít. Cieľom je ponúknuť a uchovávať takmer zabudnuté špeciality našich predkov, ponúknuť recepty a prezentovať postupy prípravy jedál. Na dvoch pódiách dostávajú priestor nielen pozvané zahraničné súbory, ale hlavne detské súbory zo Spiša a folklórne skupiny a súbory zo Slovenska. V spolupráci s Tatranským, Košickým a Prešovským klubom kuchárov a cukrárov sú tiež prezentované špeciality priamo na pódiu za účasti návštevníkov.
tlačová správa
Pridajte komentár