Vodka z Černobyľu

Nukleárna havária v Černobyle z roku 1986 aj naďalej ostáva najhoršou haváriou svojho druhu. Spôsobila vyľudnenie takmer 1 000 kilometrov štvorcových, pričom príroda sa regeneruje sama. Dnes vedci prichádzajú s prvým produktom z tejto oblasti – remeselnou vodkou Atomik. 

„Náš destilát Atomik pochádza z experimentu, ktorý sme robili, aby sme zistili, koľko rádioaktivity sa prenieslo na rôzne plodiny v zóne vylúčenia 30 rokov po nehode,“ vyjadril sa James Smith, vedec z oblasti životného prostredia a zároveň člen tímu Chernobyl Spirit Company.

View this post on Instagram

Scientists have created Atomik, a brand of artisan vodka made from rye grown on land in Ukraine abandoned since the Chernobyl nuclear disaster, to help the people living there. Thus, by making the vodka, the researchers aim to show that alcohol made from crops grown near the site is safe to consume, and provide a means of income for local producers. Atomik's glass bottle is decorated with a picture of a wild boar. "The wild boar represents the resilience of nature, but also the long and difficult road to recovery of the Chernobyl-affected people in the face of too many simplistic and often wrong assumptions about their environment," said the makers of Atomik. #atomik #artisanvodka #chernobyl #brandidentity #visualidentity #branddesign #branding #graphicdesign #thegraphicdaily #supportlocalfarmers #makepeace

A post shared by @ thegraphicdaily on Aug 16, 2019 at 2:37am PDT

Aká bola výroba produktu?

Experimentálnu vodku sa výrobcovia rozhodli vyrobiť z raže, ktorú vysadili v zóne asi 20 kilometrov od černobyľského reaktora. Na výrobu použili aj vodu približne 10 km od miesta katastrofy, ktorá, ako sa v minulosti preukázalo, obsahovala stopy rádioaktivity. 

Smith vo svojej správe uvádza, že produkcia je úplne bezpečná. „Museli sme urobiť hodnotenie rizika, ale rádioaktívna bezpečnosť v skutočnosti nie je problémom. Krása destilácie spočíva v tom, že sa vylučuje takmer všetka rádioaktivita (s výnimkou prírodného C-14), takže dúfame, že ľudia budú radi piť Atomik.“

Hlavná myšlienka projektu

Za týmto produktom sa nesie aj silná idea. „Prvotnou myšlienkou Atomiku bolo prinútiť ľudí, aby hlbšie premýšľali o obnove oblastí postihnutých Černobyľom a tiež spôsob, ako zarobiť peniaze na podporu postihnutých komunít.“

Ak by ste túžili túto vodku vyskúšať, budete si musieť chvíľu počkať – momentálne existuje len 1 fľaša destilátu. Tím plánuje do konca roka vyrobiť viac Atomiku, no na zvýšenie výroby budú potrebovať podporu ukrajinskej Štátnej agentúry pre správu zóny vylúčenia a ukrajinských orgánov.