Tradičné predvianočné remeselné trhy opäť ovládli priestory OC Galéria. Až do nedele v čase od 10:00 do 18:00 hod. môžete obdivovať výrobky, prípadne aj nakupovať u desiatok hand-made tvorcov a remeselníkov. Ponuka je naozaj pestrá. Či už hľadáte keramiku, machové obrazy, bižutériu, textilné výrobky, sviečky, vianočné dekorácie, medovníky, med alebo umelecké predmety, určite neobídete naprázdno.
Medzi predávajúcimi nás zaujala pani Valéria Zsebiková z Hrhova a jej ponuka sušených sliviek plnených vlašskými orechmi.
“Sú to bystrické slivky z našej vlastnej záhrady. Sušíme ich v starej sušičke po pradedovi. Robím aj slivkový lekvár, ktorý varím jeden celý deň v medenom hrnci bez cukru a bez konzervantov. Vôbec nikdy sa nepokazí a jeho konzistencia je plná a pevná, takže v ňom stojí vareška,” prezradila nám s úsmevom. Zdôraznila, že v sušičke, ktorá má rozmery 2 x 3 metre, kúria zboku drevom a jedna dávka ovocia sa suší 4-5 dní. “Naše plnené slivky sú vykôstkované a plnené orechmi. Aj to je stará pradedova receptúra, ktorú sme našli v jeho komode. Tohto roku sme sušili aj hrušky. Ovocie nekupujeme, všetko je z nášho sadu. Ľudia ma môžu nájsť aj v Hrhove na čísle 248.”






























Pridajte komentár