7 najčastejších chýb pri užívaní vitamínov

Príchod jesene a sychravého počasia často sprevádza oslabená imunita. V tomto období nie je ťažké prepadnúť rôznym vírusom, ktoré sa šíria v kolektívoch či v hromadnej doprave. Riešením môžu byť vitamíny, avšak pozor na chyby pri ich užívaní.

Užívaním vitamínov pridáme do stravy živiny, ktoré telo potrebuje. Sú nenahraditeľné pri posilňovaní imunity, podpore zdravých kostí, správneho fungovania nervového systému či iných orgánov. Veľa ľudí ich berie vtedy, keď si na nich spomenie, no nevedia, že aj vitamíny majú svoje pravidlá. Prinášame vám 7 najčastejších chýb, ktorých sa ľudia dopúšťajú pri užívaní vitamínov.

Branie vitamínov nalačno

Branie vitamínov na začiatku dňa sa zdá byť dobrý plán pre ľudí, ktorí sú počas dňa zaneprázdnení. No ich užívanie na prázdny žalúdok môže priniesť žalúdočné problémy namiesto dobrého pocitu starania sa o svoje zdravie. Je dôležité vedieť, ktoré  vitamíny sú rozpustné vo vode, a ktoré sú rozpustné v tukoch. Medzi vitamínmi, ktoré sa rozpúšťajú vo vode, patria vitamíny B a C. Tie telo rýchlo vstrebe, ale neuloží. Na druhej strane vitamíny rozpustné v tukoch sú vitamíny A, D, E a K. Tieto vitamíny zostávajú v tkanivách tela. Z tohto vyplýva, že Vašou rannou „vitamínovou“ voľbou by mali byť vitamíny C a B. Pri ostatných vitamínoch by ste mali ich ranné užívanie zvážiť.

Nesprávne kombinovanie vitamínov

Vedeli ste, že existujú aj také kombinácie vitamínov, ktoré môžu byť dokonca nebezpečné? Medzi tieto kombinácie patria napríklad vitamíny K a E, nakoľko majú protichodné účinky. Zatiaľ čo vitamín K zhusťuje krv, vitamín E robí krv redšou. Ďalšou nešťastnou dvojicou sú vitamíny B9 a B12. Vyšší príjem vitamínu B9 maskuje nedostatok vitamínu B12. Ak máme nedostatok vitamínu B12 je tu isté riziko poškodenia nervov. Vyhnite sa aj kombinácií vitamínu C a vitamínu B12, pretože vitamín C znemožňuje správnu absorpciu vitamínu B12. Čo sa týka „štvorkombinácie“ vitamínov A, D, E, a K, každý z nich znižuje absorpciu toho druhého, ak sú brané naraz. V tomto prípade platí, že je medzi nimi potrebný aspoň dvojhodinový odstup.

Prehnané množstvo vitamínov naraz

Mnoho ľudí si myslí, že čím viac vitamínov denne užijú, tým lepšie pre ich zdravie. Niektorí berú aj 8 alebo viac rôznych doplnkov stravy denne, či dokonca naraz! Odporúčaný počet vitamínov, ktoré by mal človek denne užiť, ideálne nepresahuje 3 až 4 základné druhy. Do takého „základného balíčka“  patria napríklad vitamín D, vitamín C, vitamín B komplex a niektoré minerály ako zinok či železo, ale vždy v správnych dávkach. Je tiež dôležité brať ich s časovým odstupom. Napríklad železo s vápnikom alebo zinok s meďou by sa mali brať s odstupom minimálne 2 hodín. Nadmerné užívanie viacerých vitamínov naraz nielenže nemusí priniesť želaný efekt, ale môže viesť k neželaným vedľajším účinkom.

REKLAMA

Menej je niekedy viac

Niektorí ľudia zoberú príliš veľké množstvo vitamínov, ktoré organizmus preťažia. Tento stav nazývame hypervitaminóza, ktorá vzniká pri nekontrolovanom a nadmernom užívaní vitamínov a doplnkov. Napríklad predávkovanie vitamínom D môže viesť k nadbytku vápnika v krvi, čo poškodzuje obličky a ďalšie orgány. Vitamín E v nadmernom množstve zvyšuje riziko krvácania a oslabuje imunitný systém. Nadbytok vitamínu A môže spôsobiť poškodenie pečene, bolesti hlavy alebo zhoršenie stavu pokožky a vlasov. Taktiež nadmerné užívanie vitamínov a rôznych doplnkov, ktoré majú podporovať zdravie kĺbov, môže paradoxne viesť k ich oslabeniu a zhoršeniu regenerácie. Správny výber vitamínov je rovnako dôležitý ako ich rozumné dávkovanie a pri vitamínoch tiež platí jednoduché pravidlo – menej je viac.

Nekvalitné vitamíny

Pri výbere vitamínov je veľmi dôležité dbať na ich kvalitu. Nekvalitné výrobky môžu obsahovať nižšie množstvo aktívnych látok alebo dokonca škodlivé prísady. Preto je vždy lepšie voliť vitamíny od overených značiek s platnými certifikátmi kvality, ktoré zaručujú, že výrobok je bezpečný a účinný. Ďalej je kľúčové venovať pozornosť aj etikete produktu, ktorá obsahuje dôležité informácie o zložení, presnom dávkovaní a type vitamínov. Rozumným krokom je aj konzultácia s lekárom alebo farmaceutom, ktorí môžu poradiť správny výber a užívanie vitamínov podľa individuálnych potrieb. Takýto prístup pomáha predchádzať zdravotným problémom a zabezpečuje, že vitamíny skutočne prinesú očakávaný úžitok.

Nesprávne skladovanie vitamínov

Vystavenie vitamínov svetlu, teplu a vlhkosti, môže výrazne znižovať ich kvalitu a účinnosť. Napríklad vitamín C a vitamíny skupiny B sú veľmi citlivé na vyššie spomínané faktory, čo môže viesť k ich rozkladu. Najlepšie je uchovávať vitamíny a výživové doplnky na tmavom, chladnom a suchom mieste, kde nie sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu ani zvýšenej teplote. Miesta ako kúpeľňa alebo kuchyňa často vykazujú zvýšenú vlhkosť a teplo, a preto nie sú pre skladovanie vitamínov vhodné. Dodržiavaním týchto zásad skladovania pomôžeme vitamínom ostať stabilnejšími a zachovať ich pozitívny efekt.

Zdravý životný štýl je základ

Niektorí ľudia sa spoliehajú na vitamíny ako na rýchle riešenie svojich zdravotných problémov, pričom zanedbávajú základy zdravého životného štýlu, ako sú vyvážená strava, pravidelný pohyb, dostatočný odpočinok a dostatočný pitný režim. Vitamíny sú totiž len doplnkom, ktorý môže podporiť zdravie, ale nemôžu nahradiť správne návyky a zodpovedný prístup k svojmu telu. Preto by mala byť priorita vždy zmena životného štýlu a odstránenie príčin zdravotných ťažkostí, až potom môžu vitamíny efektívne prispieť k celkovému zlepšeniu zdravia.

***

Čo na to farmaceut?

Farmaceut Erik Novanský upozorňuje predovšetkým na kľúčovú úlohu vitamínu D: „Jedným z najdôležitejších vitamínov na podporu imunity je vitamín D. Jeho dostatočný príjem je obzvlášť dôležitý v období so zníženým slnečným žiarením. Vzhľadom na rozsiahle pôsobenie vitamínu D odborníci čoraz častejšie poukazujú na to, že by sa mal skôr klasifikovať ako hormón, nielen ako vitamín.“

Vyzdvihuje tiež význam probiotík:

„Probiotiká zohrávajú dôležitú úlohu v podpore imunity, najmä v období zvýšeného výskytu infekcií.“

Ako užitočné doplnky, ktoré by nemali chýbať v jesennej lekárničke, odporúča vitamín C, zinok a betaglukán.

Rafaela Jakubíková