Čo ponúka trh na Domikánskom námestí pred Veľkou nocou? Objavili sme smrčky, medvedí cesnak a záplavu jarných kvetov

V prvý jarný deň sme sa vybrali na Dominikánske námestie v Košiciach. Trh, ktorý tu poznajú generácie Košičanov aj pod názvom Starý pľac, je v plnej kondícii. A spolu s ním aj ponuka, ktorá už jasne naznačuje príchod Veľkej noci. Medzi stánkami nájdete čerstvú zeleninu, bylinky, pestrofarebné kvety aj domáce výrobky, no aj menej očakávané veci – od smrčkov až po zavárané špeciality a korenie.

Jar v stánkoch: od zemiakov po jahody

Ponuka ovocia a zeleniny je pestrá a cenovo dostupná. Zemiaky začínajú približne od 1 eura, rovnako ako cibuľa či biela a červená kapusta. Cvikla stojí okolo 1,20 €, objavili sme guľatú i podlhovastú odrodu. Jablká približne od 1,50 €, nechýbajú mrkva, hrušky, reďkvičky (okolo 1,50 €), ani čerstvé vňaťe – kôpor či petržlen.

Zaujímavé sú aj jahody – kúpiť si môžete nielen plody za približne 6 eur, ale aj sadenice za 1,20 až 2 eurá, podľa toho či sú letné alebo celoročné. V ponuke sú aj čučoriedky, ringloty či chren.

Domáce chute aj med od včelárov

Trh ponúka aj široký výber domácich výrobkov. Nájdete tu vajíčka za približne 3,50 €, cestoviny, ale aj bylinkové čaje – lipový, mätový či medovkový – zvyčajne za 2 eurá. K tomu rôzne sirupy, vrátane rakytníkového, domácu vegetu za 4 € alebo mak za 3,50 €.

Nechýbajú ani medové produkty – od klasického medu cez propolis až po peľové zrniečka, pričom si môžete vybrať od viacerých výrobcov.

Bylinky a „najlepšie huby na svete“

Jar je na trhu cítiť najmä pri bylinkách. Čerstvá medovka, šalvia, majoránka, oregano, rozmarín, mäta či ligurček sa predávajú väčšinou za približne 2 eurá. K tomu rukola, mladá žihľava (okolo 1,50 € za vrecko) či medvedí cesnak za 1 euro za zväzok.

Medzi stánkami nájdete aj vlašské orechy rôznych odrôd – ceny sa pohybujú od 4 do 7 eur za pol kila.

Špecifickým lákadlom sú však smrčky, známe aj ako smrže. Pri rozhovore s predajkyňou sme sa dozvedeli, že sú to najlepšie „huby na svete“. Nakoľko ide o vysoko cenené jedlé jarné huby, ktoré sa považujú za kulinársku delikatesu, neodolali sme a jedno vrecko za 2.5 si kúpili.

Kvety, prútie a veľkonočné košíky

Veľká noc sa blíži aj cez ponuku kvetov a dekorácií. Zaujali nás živé rastliny vhodné na výsadbu do záhrad, respektíve na balkóny. Narcisy kúpite približne za 2 eurá, krokusy za 2,50 €, sirôtky už od 80 centov. Väčšinou ide o trvalky, rovnako aj iskierniky patria medzi tie kvety, ktoré sa dajú po odkvitnutí vysušiť a na ďalší rok opäť rozkvitnú.

Predávajú sa aj bahniatka, kytička od 1 eura, zväzky vŕby za približne 4 eurá a prútené košíky rôznych tvarov a veľkostí. Tie slovenskej výroby, vhodné napríklad na posvätenie veľkonočného jedla, stoja okolo 6 eur.

Ukrajinský stánok aj pirohy cez víkend

Pozornosť púta aj ukrajinský stánok. Nájdete tu zavárané ryby, nakladanú mrkvu, zeleninové nátierky z baklažánu, paprík či paradajok, rôzne koreninové zmesi, džemy, ovocné sirupy a šťavy. Napríklad višňová šťava stojí okolo 4 eur. Cez víkend ponúkajú aj domáce pirohy – na slano aj na sladko.

Od koryta po metlu

Dominikánsky trh nie je len o jedle. Kúpiť si tu môžete aj drevené koryto či klasickú metlu, rôzne dekoratívne doplnky do záhrad či drevené hračky.

Atmosféra, kvôli ktorej sa ľudia vracajú

V piatok dopoludnia bolo na trhu menej ľudí než počas víkendu, no aj tak bolo vidieť, že okoloidúci sa pri stánkoch prirodzene zastavujú. Oslovení návštevníci sa zhodujú, že na trh chodia radi. Majú už svoje vytipované stánky, ale radi objavia aj niečo celkom nové.

Kupujúci vyzdvihujú najmä atmosféru, milých predajcov a sezónnu pestrosť ponuky. Niektorí sem prichádzajú každú sobotu, iní raz za čas, keď majú cestu do centra mesta. Starší pár prezradil, že návštevu trhu vždy spojí s posedením v kaviarni a obľúbeným chlebíčkom.

Čo by mohlo byť lepšie

Aj napriek pozitívam sa opakujú podobné pripomienky. Návštevníkom chýbajú verejné toalety – momentálne sú odkázaní na kaviarne v okolí, kde si však musia niečo objednať.

Padol aj návrh na rozšírenie občerstvenia, napríklad o horúce polievky, a viac miest na sedenie, kde by si ľudia mohli oddýchnuť a vychutnať atmosféru námestia.

Zaznelo aj, že v ponuke chýbal „zlatý dážď“, hoci iných kvetov a prútia bolo dostatok.

My sme si z trhu napokon odniesli iskierniky, medvedí cesnak, smrčky aj gruzínske korenie. A najmä pocit, že jar sa v Košiciach nezačína v kalendári, ale práve tu – medzi stánkami na Dominikánskom námestí.