Príďte si pozrieť 500-ročné kulinárske publikácie

Príďte si pozrieť 500-ročné kulinárske publikácie

Múzeum Vojtecha Löfflera vás srdečne pozýva na výstavu O umění kuchařském. Výstava, pripravená v spolupráci s Vedeckou knižnicou v Olomouci, predstavuje najvzácnejšie kulinárske publikácie z jej fondu za posledných päť storočí. Tieto historické tlače neslúžili len ako prameň receptov, ale aj ako sprievodcovia spoločenským správaním a kultúrnymi zvyklosťami.

Návštevníci sa môžu tešiť na 27 vybraných titulov, medzi ktorými vyniká najstaršia tlačená kuchárka z roku 1503 De honesta voluptate od talianskeho humanistu Bartholomea Sacchiho, ako aj originál diela Německá spižírna od Hyeronyma Bocka s unikátnymi kolorovanými drevorezmi. Českú kulinársku tradíciu zastupuje najstaršia česká tlačená kuchárka Kuchařství od Bavora Rodovského z Hustiřan z roku 1591 či diela legendárnej Magdalény Dobromily Rettigovej vrátane ukážok jej receptov.

REKLAMA

Výstava potrvá do 28. novembra a realizuje sa v spolupráci so Státní vědeckou knihovnou v Olomouci, CzechTourism, Českým spolkom na Slovensku, Českým spolkom v Košiciach a Českým centrom Bratislava.

REKLAMA

tlačová správa
administrator

Súvisiace články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *