V priestoroch bývalého stolárskeho domu na košickej uličke remesiel ožíva projekt, ktorý presahuje definíciu bežného podniku. Kultúrno-komunitné centrum PONQ nie je len kaviareň či bistro, ale predovšetkým bezpečné miesto, ktoré vzniklo z potreby vytvoriť inkluzívny priestor aj pre LGBTI+ komunitu a každého s otvorenou mysľou. Za týmto konceptom stojí najväčšie občianske združenie zastrešujúce aktivity queer ľudí na Slovensku – Saplinq. Priestorom nás previedol prevádzkar Jakub, ktorý zdôraznil, že nejde o uzavretú komunitu: „Otvorené sú tu dvere pre každého, kto zvládne byť tolerantný a chce sa o tejto komunite niečo nové naučiť a pochopiť ju.“
Od ateliéru po špičkové gastro
Názov PONQ je rafinovanou poctou remeslu, keďže vychádza zo slova „ponk“, čo je stolársky stôl. Pribudlo k nemu písmeno „Q“ ako symbol moderného presahu a queer identity. Návštevníci môžu priamo v priestoroch centra objaviť funkčný ateliér, kde prebiehajú rôzne kurzy, čím sa zachováva duch pôvodného remesla.
Gastro zážitok v PONQu stavia na kvalite a experimentoch pod vedením kreatívneho šéfkuchára s vlastným rukopisom. Medzi najväčšie lákadlá menu patrí kimči burger, vegánska zelenina v tempure či poctivé fish and chips. Skutočnou lahôdkou sú však kuracie krídelká, ktoré sa najprv údia na grile, následne pripravujú metódou sous-vide a nakoniec pečú. Prevádzkar Jakub ich chuť opisuje ako „out of this world“. Celú atmosféru dotvára skrytá a uzavretá terasa, kde si človek môže na rozdiel od hlučnej Hlavnej ulice skutočne oddýchnuť. K dispozícii je aj malý detský kútik.
PONQ sa nedefinuje prísne len ako „queer podnik“, ale ako priestor, kde sú vítaní všetci – od mladých rodín s deťmi až po seniorov, ktorí si sem chodia spoločne zaháčkovať. Cieľom nie je nasilu meniť názory ľudí, ale ponúknuť priestor, kde môže každý vidieť realitu bez predsudkov. Pretože ako hovorí Jakub: „Ľudia s inou orientáciou sú rovnakí ľudia z mäsa a kosti a patria do spoločnosti.“
24-hodinový maratón háčkovania, karaoke a drag show
Priestory PONQu sa najbližší víkend 16. a 17. mája premenia na dejisko unikátneho podujatia. Pri príležitosti Medzinárodného dňa boja proti homo, bi, trans a intersex fóbii (IDAHOBIT) a Dňa dúhovej stužky organizátori pozývajú na komunitný festival „Vlákna, ktoré spájajú“.
Hlavným bodom programu je historicky prvý 24-hodinový maratón háčkovania v Košiciach, ktorý štartuje v sobotu o 10:30 a potrvá až do nedeľného predpoludnia. K maratónu sa môžete pridať kedykoľvek – na rannú kávu, nočnú šichtu alebo s účastníkmi potiahnuť celú „trasu“, pričom každé jedno očko sa počíta. Pre tých, ktorí s háčkovaním len začínajú, je pripravený workshop so Zlaticou. Milovníkov remesiel poteší aj Ľubka, predvedie totiž tradičné drôtovanie v modernom šate.
Pridajte komentár